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<<   作成日時 : 2015/03/14 22:40   >>

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穴窯再建39日と食材   14日

今日も晴れ。
午前中はパカラさんを訪問して型枠の
ボイド管提案のお礼に行った。
そこで、アーチのヤゲン角度の話をする。
難しい計算をしなくとも180に入れる個数で
角度が出てくることを教わった。
180/18=10度である。
コーヒーとチョコレートの接待を受ける。
チョコレートが美味しかった。

図書館で本の貸借をする。

Aコープで出刺身用の鯛半ぺら680円。
スパゲティー600g203円、
奥に行って氷解されていない冷凍イカ2杯
600円を購入した。

午後から穴窯作業。2段積んだ。
高さ635mmになった
後4段積めば、アーチ製作に移る。
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煙突の基礎
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 アーチが完成したら、側壁を膨張を支えるため
側壁の外に石を積上げてセメントを流しこんで
固定する予定である。
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16時終了。

 酒の肴は鯛の刺身半分である。
残りの刺身半分は明日の肴で
あらは吸い物とあら煮にする。
鯛の刺身半分で3回の肴になる。

冷凍イカ2杯は内臓を主体にした
内臓スパゲティーに使用する。
1杯は6人前に使用できるので、
半解凍状態でさばいて6等分して
冷凍保管する。

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