屋久島崩落窯

アクセスカウンタ

zoom RSS 腐葉土堀上げと黒ニンニク仕込み   14日

<<   作成日時 : 2015/05/14 18:52   >>

トラックバック 0 / コメント 0

腐葉土堀上げと黒ニンニク仕込み   14日

We Are the World   
https://www.youtube.com/watch?v=XblpaAyj234&list=RD47XblpaAyj234


晴れのような曇りのような天気。
08時前から作業開始した。
雨が降らない前に、庭の入り口に積み込んだ薪を
小屋に運び込む。長い木はチェーンソーで切断した。
画像


腐葉土作成場所が盛り上がった。
画像


まだ腐葉土になっていないものを、外に出す。
下は腐葉土になっている。
画像



袋に腐葉土を入れて100kgを小屋に保管したが、
まだ残っている。
腐葉土を右に掘り起こして、
後の穴に腐葉土になっていないものを
入れこむ。
画像

09時にこの作業が終了した。
シャワーを浴びて、一息ついたころ、
薪の採取をお願いしていたところから、
OKの電話を頂いた。
早速行って、後日採取する作業を伝えた。
ありがたい。


早く作業をすれば余裕が生まれる。
11時から、自動車税の支払いのため
尾の間に行く。図書館へ本の貸借を行い帰宅。
帰りにニンニク生産農家に行って、
黒ニンニク製作用に4kg(4000円)を購入した。

帰宅してイカのはらわたスパゲティーを作る。
デリシャスである。

午後はニンニクの薄皮をむく。
画像


一升炊飯器に2kg*1、5合炊きに1kg*2に
ニンニクを入れ、保温の状態で2週間放置する。
28日に完成する。それまでに生ニンニクは
乾燥するであろう。すぐに2軒に発送する。
画像





テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

腐葉土堀上げと黒ニンニク仕込み   14日 屋久島崩落窯/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる