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<<   作成日時 : 2016/10/10 20:49   >>

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あんかけラーメン   10日

今日も雨。庭の草木が生き生きしている。

家内は昨日から居ない。
家出ではない、この年になると
帰る家はない。親戚の結婚式に
いっている。
1合のお粥と梅干で3食たべている。
これでは高齢者の購買力が
伸びるわけはない。

今日は友人の金婚式(50年)で外食の
パーティーが開かれた。
我が家は3年後である。
55年目が「エメラルド婚式」、
60年目が「ダイヤモンド婚式」、
75年目が「プラチナ婚式」という。

広東ラーメンとあんかけラーメン、五目ラーメン
は醤油出汁で豚骨出汁ではない。豚骨出汁は
ちゃんぽんである。あんかけラーメンはとろみを
付けている。
即席の醤油ラーメンか支那そば、塩ラーメンを
買って来て野菜いっぱい、海鮮の
あんかけラーメンを作る。
これはサラダより野菜がいっぱいである。
白菜、ニンジン、白ネギ、キノコ、
ピーマン、きくらげを入れる。
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更に、豚肉、エビ、イカを入れる。
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