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zoom RSS テーマ「料理」のブログ記事

みんなの「料理」ブログ

タイトル 日 時
今日はカレーを作る。  17日日
今日はカレーを作る。  17日日 今日はカレーを作る。  17日日 ...続きを見る

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2017/04/17 21:48
これから春爛漫    14日
これから春爛漫    14日 これから春爛漫    14日 ...続きを見る

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2017/04/14 23:32
明日家内が放浪から帰宅  12日
明日家内が放浪から帰宅  12日 ...続きを見る

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2017/04/12 20:24
農協の大伐採と今日の料理は濃厚な野菜カレー 6日
農協の大伐採と今日の料理は濃厚な野菜カレー 6日 農協の大伐採と今日の料理は濃厚な野菜カレー 6日 ...続きを見る

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2017/04/06 17:39
PCの無線ラン   23日
PCの無線ラン   23日 PCの無線ラン   23日 ...続きを見る

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2017/03/23 18:39
クレジットカード  22日
クレジットカード  22日 クレジットカード  22日 ...続きを見る

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2017/03/22 20:35
料理は楽しい。 19日
料理は楽しい。 19日 料理は楽しい。 19日 ...続きを見る

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2017/03/19 21:01
屋久島の未来  18日
屋久島の未来  18日 屋久島の未来  18日 ...続きを見る

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2017/03/18 21:10
チェック、チェック 17日
チェック、チェック 17日 チェック、チェック 17日 ...続きを見る

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2017/03/17 21:53
芝刈り機のスターターが治った。
芝刈り機のスターターが治った。 芝刈り機のスターターが治った。 ...続きを見る

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2017/03/15 18:27
今日の料理  7日
今日の料理  7日 今日の料理  7日 ...続きを見る

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2017/03/07 22:06
防衛と雨の日の作業
防衛と雨の日の作業 防衛と雨の作業   5日 ...続きを見る

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2017/03/05 22:57
気になる木   3日
気になる木   3日 気になる木   3日 ...続きを見る

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2017/03/03 20:10
ベーコン製作と斧の柄  1日、2日
ベーコン製作と斧の柄  1日、2日 ベーコン製作と斧の柄  1日、2日 ...続きを見る

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2017/03/02 22:43
やっと風邪が治った。  25日
やっと風邪が治った。  25日 やっと風邪が治った。  25日 ...続きを見る

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2017/02/25 20:57
仕事を作る高齢者   22、23、24日
仕事を作る高齢者   22、23、24日 仕事を作る高齢者   22、23、24日 ...続きを見る

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2017/02/24 18:20
タンカンが届いた。 20日
タンカンが届いた。 20日 タンカンが届いた。 20日 ...続きを見る

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2017/02/20 23:48
喜寿(77歳)の会食  19日
喜寿(77歳)の会食  19日 喜寿(77歳)の会食  19日 ...続きを見る

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2017/02/19 18:37
キンカンジャムを作る  17日
キンカンジャムを作る  17日 キンカンジャムを作る  17日 ...続きを見る

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2017/02/18 07:40
修理と料理  16日
修理と料理  16日 修理と料理  16日 ...続きを見る

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2017/02/16 21:30
屋久島麥生のニンニク販売 15日
屋久島麥生のニンニク販売 15日 ...続きを見る

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2017/02/15 22:24
タンカンをちぎりと納税。   14日
タンカンをちぎりと納税。   14日 タンカンをちぎりと納税。   14日 ...続きを見る

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2017/02/14 18:10
薪作り終了  13日
薪作り終了  13日 薪作り終了  13日 ...続きを見る

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2017/02/13 19:25
薪ストック完成とバックリブBBQ  12日
薪ストック完成とバックリブBBQ  12日 薪ストック完成とバックリブBBQ  12日 ...続きを見る

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2017/02/12 22:06
里山が白い  11日
里山が白い  11日 里山が白い  11日 ...続きを見る

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2017/02/12 01:22
屋久島にあられが降る。  10日
屋久島にあられが降る。  10日 ...続きを見る

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2017/02/10 21:02
無意識で行うと事故につながる歳である。7日
無意識で行うと事故につながる歳である。7日 無意識で行うと事故につながる歳である。7日 今日も快晴!山に芝刈りに行く。 25〜30年のクスノキ外径30pを 切断して軽トラに運ぶ。 私の労働は刃物と金属を使用する。 金属で我が身をたたくと腫れ上がり内出血。 チェーンソー、鉈、鎌などで我が身を切ると 血が噴出して止まらない。 庭、山の中での作業は不注意でこけると 打撲と捻挫、擦り傷で紫色にはれ上がって 内出血する。特に弦に足を取られて 転ぶことが多い。 これらの事故は不注意で起こる。 動作を確認して... ...続きを見る

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2017/02/07 21:57
72歳のボケ  4日
72歳のボケ  4日 72歳のボケ  4日 ...続きを見る

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2017/02/04 21:42
屋久島の紅葉は春と同居  2日
屋久島の紅葉は春と同居  2日 屋久島の紅葉は春と同居  2日 ...続きを見る

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2017/02/02 21:04
快晴で薪採り  31日
快晴で薪採り  31日 快晴で薪採り  31日 ...続きを見る

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2017/01/31 20:53
チェーンソーの不具合。  1月30日
チェーンソーの不具合。  1月30日 チェーンソーの不具合。  1月30日 ...続きを見る

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2017/01/30 18:35
JACがプロペラ機を8機購入した。
JACがプロペラ機を8機購入した。 JACがプロペラ機を8機購入した。 ...続きを見る

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2017/01/29 20:52
民主主義を問い返す小さな村 
民主主義を問い返す小さな村  民主主義を問い返す小さな村 ...続きを見る

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2017/01/05 09:23
年末年始の食事。  2日
年末年始の食事。  2日 ...続きを見る

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2017/01/02 22:55
愚痴を言うまい、町民が選んだ人達に
愚痴を言うまい、町民が選んだ人達に ...続きを見る

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2016/12/30 20:35
ベーコンとハムの製作を考える  14日
ベーコンとハムの製作を考える  14日 ...続きを見る

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2016/10/15 21:18
家内が4泊5日で帰ってきた。 13日
家内が4泊5日で帰ってきた。  13日 家内が4泊5日で帰ってきた。  13日 ...続きを見る

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2016/10/14 18:29
あんかけラーメン   10日
あんかけラーメン   10日 あんかけラーメン   10日 ...続きを見る

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2016/10/10 20:49
ノーベル賞と日本平和賞、支那侵略賞  3日
ノーベル賞と日本平和賞、支那侵略賞  3日 ノーベル賞と日本平和賞、支那侵略賞  3日 ...続きを見る

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2016/10/03 20:58
アシスト自転車の点検報告  10月1日
アシスト自転車の点検報告  10月1日 アシスト自転車の点検報告  10月1日 ...続きを見る

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2016/10/02 20:00
屋久島新庁舎建設入札制度の考察   10月1日
屋久島新庁舎建設入札制度の考察   10月1日 屋久島新庁舎建設入札制度の考察   10月1日 ...続きを見る

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2016/10/01 21:14
懸案事項の牡蠣グラタン製作   21日
懸案事項の牡蠣グラタン製作   21日 懸案事項の牡蠣グラタン製作   21日 ...続きを見る

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2016/09/21 18:26
そろそろ別の作業を考える   19日
そろそろ別の作業を考える   19日 そろそろ別の作業を考える   19日 ...続きを見る

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2016/08/19 22:49
元寇ならぬ中寇 と ピザパーティー  9日
元寇ならぬ中寇 と ピザパーティー  9日 元寇ならぬ中寇 と ピザパーティー  9日 ...続きを見る

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2016/08/10 08:55
明日の料理の下準備   8日
明日の料理の下準備   8日 ...続きを見る

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2016/08/08 23:19
またベコニアの植え替え  5日
またベコニアの植え替え  5日 またベコニアの植え替え  5日 ...続きを見る

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2016/07/06 05:12
高平集落の防災体制を考える。26日
高平集落の防災体制を考える。26日 高平集落の防災体制を考える。26日 屋久島町地域防災計画(H23年)を流し読みしたが  屋久島町地域防災計画は個人として参考にはならない。 住民にとって具体性がなく、文章の末尾は  確保する。努める。推進する。 で終わり、 組織体制の連絡網の様相を呈している。 どこまで確定しているのかわからない。 私はどうしたらいいのか分からない。 1  町民の基本的責務 「自らの身の安全は、自ら守る」自助と「地域の安全は、 地域住民が互いに助け合って確保する」 共助が防災の... ...続きを見る

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2016/04/26 18:22
熊本震災と竹の子掘り  15日
熊本震災と竹の子掘り  15日 熊本震災と竹の子掘り  15日 ...続きを見る

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2016/04/15 23:02
網膜剥離の手術計画  8日
網膜剥離の手術計画  8日 網膜剥離の手術計画  8日 ...続きを見る

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2016/04/08 21:35
冷蔵庫の故障   29日
冷蔵庫の故障   29日 ...続きを見る

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2016/03/30 06:59
窯焚きご苦労さん会  26日
窯焚きご苦労さん会  26日 ...続きを見る

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2016/03/27 22:33
穴窯の焚き方  23日
穴窯の焚き方  23日 ...続きを見る

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2016/03/23 20:22
頭のタンコブで尾の間クリニックへ   3月4日
頭のタンコブで尾の間クリニックへ   3月4日 ...続きを見る

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2016/03/04 22:48
穴窯へ陶器搬入    24日
穴窯へ陶器搬入    24日 ...続きを見る

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2016/02/24 21:34
今日は庭仕事   15日
今日は庭仕事   15日 ...続きを見る

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2016/02/15 23:22
 記憶学習障害と料理   13日
 記憶学習障害と料理   14日 ...続きを見る

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2016/02/14 21:54
食い意地の私  12日
食い意地の私  12日 ...続きを見る

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2016/02/13 00:42
建国記念の日(紀元節)  11日
建国記念の日(紀元節)  11日 ...続きを見る

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2016/02/11 22:35
ニンニク予約終了
ニンニク予約終了 7日 ...続きを見る

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2016/02/08 08:27
台湾南部で地震と釉薬調合   6日
台湾南部で地震と釉薬調合   6日 ...続きを見る

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2016/02/07 02:55
政権野党  4日
政権野党  4日 ...続きを見る

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2016/02/04 23:55
干し柿作りをして焼く肉パーティーに行く  3日
干し柿作りをして焼く肉パーティーに行く  3日 ...続きを見る

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2016/02/04 06:26
道路標識を設置と鯖   2日
道路標識を設置した   2日 ...続きを見る

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2016/02/02 23:52
乾燥の火入れ   12日
乾燥の火入れ   12日 ...続きを見る

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2016/01/12 23:41
陶器の窯詰め  10日
陶器の窯詰め  10日 ...続きを見る

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2016/01/10 23:22
素焼きの段取り準備完  9日
素焼きの段取り準備完  9日 ...続きを見る

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2016/01/09 23:45
気温24℃   11日
気温24℃   11日 ...続きを見る

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2015/12/11 21:15
食の文化と食品添加物
食の文化と食品添加物 ...続きを見る

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2015/11/30 11:25
今日も、いつもの薪製作   25日
今日も、いつもの薪製作   25日 ...続きを見る

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2015/05/25 19:32
ヨーロッパ旅行の日程  23日
ヨーロッパ旅行の日程  23日 ...続きを見る

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2015/05/23 19:03
今日は大雨で家の中   15日
今日は大雨で家の中   15日 ...続きを見る

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2015/05/16 08:11
腐葉土堀上げと黒ニンニク仕込み   14日
腐葉土堀上げと黒ニンニク仕込み   14日 ...続きを見る

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2015/05/14 18:52
薪の整理で薪と木っ端を分ける   4日
薪の整理で薪と木っ端を分ける   4日 ...続きを見る

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2015/05/04 20:06
穴窯再建休憩とポニー試乗会     26日
穴窯再建休憩とポニー試乗会     26日 ...続きを見る

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2015/04/27 01:28
穴窯再建65日目と老人会  17日
穴窯再建65日目と老人会  17日 ...続きを見る

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2015/04/17 20:05
穴窯再建61日目と豚肉   13日
穴窯再建61日目と豚肉   13日 ...続きを見る

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2015/04/13 21:13
穴窯再建60日目石積みとニンニク  12日
穴窯再建60日目石積みとニンニク  12日 ...続きを見る

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2015/04/12 22:27
屋久島農産物PRと腰痛  5日
屋久島農産物PRと腰痛  5日 ...続きを見る

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2015/04/05 18:31
穴窯再建54日目と牛丼  31日
穴窯再建54日目と牛丼  31日 ...続きを見る

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2015/03/31 21:19
穴窯再建50日とピラフ   27日
穴窯再建50日とピラフ   27日 ...続きを見る

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2015/03/27 18:45
穴窯再建48日目となまこ  24日
穴窯再建48日目となまこ  24日 ...続きを見る

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2015/03/24 18:37
穴窯再建47日とベーコンチャーシュウ 23日
穴窯再建47日とベーコンチャーシュウ 23日 ...続きを見る

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2015/03/24 00:32
穴窯再建45日とスペアリブ 21日
穴窯再建45日とスペアリブ 21日 ...続きを見る

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2015/03/21 21:24
穴窯再建44日とイカはらわたスパゲティー   19日
穴窯再建44日とイカはらわたスパゲティー 19日 ...続きを見る

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2015/03/20 00:08
穴窯再建42  17日
穴窯再建42  17日 ...続きを見る

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2015/03/17 19:44
穴窯再建39日と食材   14日
穴窯再建39日と食材   14日 ...続きを見る

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2015/03/14 22:40
穴窯再建36とチャーシュウー  11日
穴窯再建36とチャーシュウー  11日 ...続きを見る

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2015/03/11 19:02
突風が吹きアイデアが飛び出す 9日
突風が吹きアイデアが飛び出す 9日 ...続きを見る

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2015/03/10 00:51
穴窯再建34とロースハム  8日
穴窯再建34とロースハム  8日 ...続きを見る

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2015/03/08 21:19
報道機関考察と豚肉の料理  7日
報道機関考察と豚肉の料理  7日 今日は雨。 豚肉の料理を長時間にわたり行っている。 前段取り工程は終わり、今日は完成工程である。 ...続きを見る

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2015/03/07 20:25
穴窯再建休憩で肉料理   6日
穴窯再建休憩で肉料理   6日 ...続きを見る

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2015/03/06 18:25
穴窯再建32とロース肉  4日
穴窯再建32とロース肉  4日 ...続きを見る

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2015/03/04 22:24
穴窯再建32と豚肉  2日
穴窯再建32と豚肉   2日 ...続きを見る

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2015/03/02 21:42
穴窯再建31と食材  3月1日
穴窯再建31と食材  3月1日 ...続きを見る

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2015/03/02 03:27
穴窯再建30と豚ブロック料理  28日
穴窯再建30と豚ブロック料理  28日   ...続きを見る

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2015/02/28 23:19
耐火レンガの購入 25日
耐火レンガの購入 25日 ...続きを見る

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2015/02/26 02:38
腰痛の養生と料理 23日
腰痛の養生と料理 23日 ...続きを見る

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2015/02/24 00:55
屋久島に春一番と腰痛
屋久島に春一番と腰痛 ...続きを見る

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2015/02/22 18:27
腰痛が1日で治りつつ
腰痛が1日で治りつつ ...続きを見る

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2015/02/21 18:11
穴窯再建パーティー  17日
穴窯再建パーティー  17日 ...続きを見る

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2015/02/17 21:08
今日は17日のパーティー料理の下ごしらえ 16日
今日は17日のパーティー料理の下ごしらえ ...続きを見る

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2015/02/16 21:09
穴窯再建28と料理  15日
穴窯再建28と料理  15日 ...続きを見る

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2015/02/15 22:25
穴窯再建26  12日
穴窯再建26  12日 ...続きを見る

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2015/02/12 21:03
穴窯再建22 3日
穴窯再建22 3日 ...続きを見る

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2015/02/03 22:56
穴窯再建21 2日
穴窯再建21 2日 ...続きを見る

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2015/02/02 22:55
穴窯再建19 31日
穴窯再建19 31日 ...続きを見る

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2015/01/31 20:49
穴窯再建お休み  26日
穴窯再建お休み  26日 ...続きを見る

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2015/01/26 22:47
NHKオンデマン無料映像
NHKオンデマン無料映像 ...続きを見る

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2014/08/16 18:13
7月のベーコン製作
7月のベーコン製作 ...続きを見る

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2014/07/14 21:23
梅雨明けを待つ 6月30日
梅雨明けを待つ 6月30日 ...続きを見る

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2014/06/30 22:55
今日は料理の日
今日は料理の日 ...続きを見る

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2014/06/30 01:01
屋久島の梅雨
屋久島の梅雨 21日大雨が降っている。 豪雨と小雨のくり返しである。 予報では6月いっぱい雨の予報である。 今日の昼は材料をすべてそろえ 三顧の礼をもって 家内にちゃんぽんを作ってもらう。 大変大変美味しかった。 懸案事項が1つ達成された。 ...続きを見る

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2014/06/21 19:47
食材の下ごしらえが出来た。
食材の下ごしらえが出来た。 ...続きを見る

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2014/06/15 21:06
料理の下準備
料理の下準備 ...続きを見る

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2014/06/15 07:43
京都奈良の外食のおさらい料理講習会。
京都奈良の外食のおさらい料理講習会。 ...続きを見る

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2014/06/10 00:51
18日 一奏小学校の乗馬会とそば打ち
18日 一奏小学校の乗馬会とそば打ち ...続きを見る

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2014/05/19 20:00
再挑戦の肉まんと庭の花 15日
再挑戦の肉まんと庭の花 15日 16日は朝から快晴、 ...続きを見る

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2014/05/16 06:18
魚と豚
魚と豚 ...続きを見る

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2014/05/12 19:01
崩落窯命名パーティー 5月6日
崩落窯命名パーティー 5月6日 ...続きを見る

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2014/05/07 07:38
NHKではないが5日、今日の料理
NHKではないが5日、今日の料理 明日6日の崩落窯パーティーの 準備である。 ...続きを見る

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2014/05/05 22:44
労働で減量 24日
労働で減量 24日 ...続きを見る

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2014/04/24 23:18
竹の子御飯 20日
竹の子御飯 20日 ...続きを見る

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2014/04/20 18:52
竹の子で腹ふくる。
竹の子で腹ふくる。 ...続きを見る

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2014/04/14 18:16
13日09時から中華饅頭を作る。
今日19日は料理の日、 大雨 ...続きを見る

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2014/04/13 20:36
パカラ*3とそば打ち会 6日
パカラ*3とそば打ち会 6日 ...続きを見る

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2014/03/07 12:23
寒い14日
寒い14日 ...続きを見る

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2014/01/14 23:53
料理の醍醐味
示唆 料理の醍醐味 ...続きを見る

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2014/01/12 21:04
ベーコンとチャーシュー製作11月4日
ベーコンとチャーシュー製作11月4日 ...続きを見る

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2013/11/04 20:43
11月2日 ピザでの飲み会
11月2日 ピザでの飲み会 ...続きを見る

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2013/11/03 22:55
豊田市農業基本計画
豊田市農業基本計画 ...続きを見る

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2013/10/24 19:15
「飛騨牛A5リブロース」
「飛騨牛A5リブロース」 ...続きを見る

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2013/09/10 19:10
食料自給率  9月9日
食料自給率とベーコンの製作―1 ...続きを見る

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2013/09/09 17:36
肉屋のさらさらカレー
肉屋のさらさらカレー ...続きを見る

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2013/09/08 00:39
チャーシュー製作 8月14日
チャーシュー製作 ...続きを見る

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2013/08/16 07:48
野菜ジュース 8月1日
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2013/08/01 07:32
7月11日の作業の羅列
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2013/07/12 00:42
イチゴのクラフティーを作る7月4日
イチゴのクラフティーを作る7月4日 ...続きを見る

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2013/07/04 18:30
生ハムとパンチェッタ製作経過
生ハムとパンチェッタ製作経過 ...続きを見る

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2013/06/23 14:12
4月28日 屋久島の産業祭
4月28日 屋久島の産業祭 朝起きてベランダのパーゴラの キュウイを見ると花が咲いていた。 オスメス植えてどちらかが枯れてしまった。 それで花を見てオスメスを判断した。 真ん中の白い柱頭がないので、これはオスである。 残念! 私の子供も男二人、残念! 親の役にはたたない。 ...続きを見る

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2013/04/29 07:08
食育基本計画と主婦
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2013/04/25 06:23
ベランダのすだれ日除け
ベランダのすだれ日除け ...続きを見る

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2013/04/22 02:27
今日19日は料理の日
今日19日は料理の日 ...続きを見る

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2013/04/20 06:42
今日から1週間静かな一人暮らし
今日から1週間静かな一人暮らし ...続きを見る

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2013/04/19 08:41
甘柿の冷凍保存 16日
甘柿の冷凍保存 16日 ...続きを見る

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2013/04/17 08:17
ノルウェー産養殖アトランティックサーモン
ノルウェー産養殖アトランティックサーモン ...続きを見る

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2013/03/20 06:16
台風後の秋晴れの作業
台風後の秋晴れの作業 ...続きを見る

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2012/09/19 13:51
食い意地も楽しい
食い意地も楽しい ...続きを見る

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2012/09/07 16:37
大好きな柿
大好きな柿 今日の夜中は満月。18時晴れ。 ...続きを見る

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2012/08/31 20:38
台風15号が来る前にバジル採取 26日
台風15号が来る前にバジル採取 ...続きを見る

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2012/08/28 02:43
海産物の品揃えの丸高水産
海産物の品揃えの丸高水産 ...続きを見る

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2011/09/03 02:09
尾之間Aコープのイカ と 町長選挙
尾之間Aコープのイカ ...続きを見る

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2011/08/13 07:49
孫が4人我が家に遊びに来る
孫が4人我が家に遊びに来る ...続きを見る

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2011/08/10 09:38
屋久島町は1市3町と同一行動をとるのが最善
馬毛島の自衛隊基地移設で、 屋久島町は何の動きも無い、 住民への説明も無い。 屋久島町は何をしたらよいのか 分からないのではなかろうか。 ...続きを見る

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2011/08/08 05:09
中華旨煮材料費原価
中華旨煮材料費原価 ...続きを見る

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2011/06/30 18:31
23日10時の徳洲会とイカ墨スパゲティー
23日10時の徳洲会とイカ墨スパゲティー ...続きを見る

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2011/05/24 05:40
気になると調べなければ心残り
気になると調べなければ心残りがする。 ...続きを見る

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2011/04/28 07:36
スパゲティーの材料
スパゲティーの材料 ...続きを見る

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2011/04/27 05:53
陶器の展示2011年4月26日から
陶器の展示2011年4月26日から ...続きを見る

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2011/04/26 06:49
パンチェッタ(生ベーコン)
パンチェッタ(生ベーコン) ...続きを見る

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2011/04/22 06:56
心残り 15日
心残り 15日 私が13日オープンガーデンの料理担当で 私の口には料理が入らなかった。 写真も撮っていない。 ...続きを見る

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2011/04/16 05:50
私に縁の無いお雛様の3月3日 
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2011/03/03 22:45
ピチットシートの再生利用法
ピチットシートの再生利用法 ...続きを見る

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2011/02/23 09:46
なべを焦がす
なべを焦がす ...続きを見る

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2011/02/14 14:52
23日穴窯で本焼き開始。本焼き失敗。
23日穴窯で本焼き開始。 結果は失敗! 23日07時から25日17時まで燃焼させて、 1070℃までしか温度上昇できなかった。 窯の中が熾き火で満杯になり、燃焼を継続できない状態になった。 さらに燃焼出口が熾き火で塞がれて熱が焼成室に行かなくなった。 本焼き失敗。 原因不明。 現象 薪を焚いても煙が出ない。 熾き火で燃焼室が満杯になった。 ...続きを見る

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2011/01/26 20:26
世の中がやっと動き出した
世の中がやっと動き出した ...続きを見る

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2011/01/04 19:03
肉のスライサーの手配と蹲踞の姿勢
肉のスライサーを購入手配した。 ベーコン、ハム、生ハムを薄く切れない。 特に生ハムは柔らくて薄く切れない。一番安いスライサーを購入した。 24日(26日変更)に我が家に届く予定。 価格15000円。 メーカー】レマコム 【型  番】RSL-S19 【電  源】単相100V 50/60Hz 【外形寸法】幅364×奥行253×高さ293(mm) 【消費電力】通常150W・最大250W 【回転刃直径】190mm 【定格運動時間】10分 【スライス厚み】0〜21mm ... ...続きを見る

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2010/12/22 01:46
生ハムが半完成
生ロースハムが半完成 ...続きを見る

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2010/12/19 04:04
毎日の食事
毎日の食事 私は毎日3度の食事のことで、何の料理するか考える。 モットーは好きなものを食べ、好きなことをして、 毎日その日を楽しむことにしている。 これこそ人間の食欲である。 私は煩悩を十分に持っている人間である。 私は仏さんのようには清く善良ではないのである。 人間らしくエゴの塊である。 ...続きを見る

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2010/12/17 08:11
ベランダの苔
ベランダの苔 今年は雨が多くてベランダに黒い苔が生えた。歩くと滑りやすい。 3日間晴天が続くので、まずは床磨きを行って苔取り。 防虫防腐の水溶性ペンキが残り少ないので購入しなければ足りない。 下の柱と梁にはコールタールを塗っているが、これには苔が生えていない。 ついでに網戸、窓の除を行う。 水溶性ペンキは皮膜が流れて何度塗ってもなくなってしまう。 この問題は一考に価する。 ...続きを見る

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2010/12/07 06:25
ごぼう天うどん
ごぼう天うどん ブログ「ここは屋久島」で蕎麦の話題が出ていた。 http://yakushimajiji.at.webry.info/201012/article_2.html ...続きを見る

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2010/12/03 03:31
生ハム完成
豚ロースで生ハム完成 ...続きを見る

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2010/11/30 11:02
11月の燻製模様
11月26日の燻製模様 32kgのベーコン、ロースハム2kg完成。 1kg生ハム製作中。 ...続きを見る

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2010/11/26 18:41
春への準備
春への準備 朝の気温20℃、晴れ。 08時、ラフテー製作のため豚の三枚肉800gを 1時間蒸し器にかけて脂肪を取る。 その後、焼酎、砂糖、みりん、コショウ、 醤油、出汁を調合して、2時間煮込む。 これが今日の酒の肴である。 ...続きを見る

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2010/11/12 17:34
調理法に関する英単語
調理法に関する英単語 ...続きを見る

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2010/10/30 15:26
蟻から噛まれたが嬉しい事も
蟻から噛まれたが嬉しい事も 25日午前中、草を運んでいるとき、 手首を蟻に1箇所噛まれた。 26日朝、手首が赤くぼこぼこになり痒い痒い。 蕁麻疹のようになり蟻アレルギーである。 何時まで続くのであろうか。 それで手持ちの蕁麻疹の薬を夜中飲んでみる。 青魚、絆創膏、石鹸,寒冷、風邪薬抗ヒスタミンでも 蕁麻疹が出る。 今回蟻蕁麻疹が新たに追加された。 要は顔に似合わず皮膚が敏感なのである。 一番ひどいのは、青魚を食べたときに強烈な蕁麻疹が出来る。 青魚の鮮度ではな... ...続きを見る

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2010/09/27 03:19

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