ガーリックスパゲティーと花の庭 31日 

ガーリックスパゲティーと花の庭 31日 

黒ニンニク4㎏が昨日完成したので、
今日2㎏友人に発送した。
再度3㎏の黒ニンニクを製作開始。
今年はニンニクが不足して
我が家には4㎏残り、それで黒ニンニクを
制作して義姉と兄に送るので
我が家には黒ニンニク1㎏だけ残る。

31日昼、新ニンニクを使用して
ガーリックスパゲティーを作る。
オリーブ油でニンニクを炒め、
スパゲティーを入れて炒める。
最後にピーマンと新玉ねぎ、バジルを
入れて、だしの元と醤油と胡椒で仕上げ。
美味しかったと家内が言う。

味付けは日本食品工業のだしの元。
http://nisshoku.shop-pro.jp/?pid=49086732
このだしの元を48年間使用している。
年間500gを8袋使用する。
半年前味の素を買ったが、うまくないので
使用していない。


ランタナの開花
これから12月まで咲き続ける。
黄色ランタナ
25日
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28日
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30日
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31日
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赤ランタナ
25日
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31日
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夕食は
ヒレトンカツ、エビフライ、カキフライを
製作。