自炊と安静狭心症    4日

自炊と安静狭心症    4日

家内が目の検査のため鹿児島市内に行った。
6~8本の映画見るため昨夜、
映画館番組時間表を作っていた。
その結果3泊4日となった。
4日朝一番にトッピーで出発した。
主目的は目か映画のどちらか分からない。

私は自炊で4*3食=12食の献立を作った。
20食料理を羅列して、朝昼晩に振り分けた。
だが酒の肴の料理は別であるから、
別途、肴を追加した。
料理と日にちを固定せず、羅列の料理を見ながら
その時に決める。

07時半に安静狭心症が1年ぶりに起こった。
すぐにニトロを2錠飲むとすぐに回復して
すっきりした。
ただ血管を膨張させたので1日頭が痛い。


4日朝 カレーライス、
昼カレーサンドイッチ
夜は牛のスペアリブ焼き400gと
御飯は6食分の3合焚いて、今日は山掛け納豆で、
残りは冷凍した。

豚バラ10㎏を香辛料に漬け込んで3日後に
燻製にしてベーコンを作成する。
行先はすべて決まっている。