天地返し   17日

天地返し   17日

雨上がりの朝はすがすがしい気温18度。
15時26℃まで上がり厚手のシャツで暑く感じる。
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10時から堆肥の天地返しを行う。
作業は2時間、汗で帽子から汗が垂れる。
心臓弁膜症の私はこの作業で心臓の異常な状態は起こらなかった。

草抜きした雑草の廃棄場所と
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奥は剪定した小枝の廃棄場所。
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まず未堆肥の廃棄物を手前に移管する。
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奥の堆肥を掘り上げる。
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何かの大きな幼虫が出てきた。
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まだ堆肥に成っていない雑草を穴に埋め込む。
この時、小枝とウデデリアの蔓を取り除く。
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手前の堆肥を50㎏ていど保管する。

15時から昨日下ごしらえしていた
牛筋肉の肉部分500gとスープで
カレーを製作した。