穴窯再建59日石垣  11日

穴窯再建59日石垣  11日

今日は久しぶりの晴れ、20℃を超えた。
竹の子は例年4月の4日から
10日ぐらいに出来る。
晴れたので、午前中に竹の子堀に行ったが、
今年は少ない。お礼はベーコンである。
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すぐに石釜に火を入れて20分湯がいた。
家内に竹の子の煮付けと
竹の子ご飯の料理を依頼。
竹の子が少ないのでおすそ分けは
無理である。
又採取できればよいが。

午後から穴窯の作業をする。
一旦前の石垣を崩して、
基礎を150mm広げて、
壁面まで基礎の石垣を3時間かけて積む。
腰は痛くはない。
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石垣の中には石と土を入れてしめる。
柱が邪魔である。柱の下も少し腐っているので
切って石垣の上に乗せてしまう。
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なるほど昨日の石垣より安定感がある。
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やっと通路も半分が開通した。
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明日は川側の石垣を構築する。
まず下は崖で足場を作らなければならない。
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酒の肴は竹の子の煮付け。
体重64.4kg